Le Mystère sur le mystèrieux nuage que j'avais aperçu est levé, grâce à un de mes visiteurs... C'était donc des mammatus en dessous d'un autre nuage...

Wikipédia m'en a révélé davantage dans un bel article :

Mammatus (ou mammatocumulus du latin signifiant mamelle ou mamelon) est un terme qui désigne en météorologie des poches circulaires à la base de nuages convectifs tels les cumulus et les cumulonimbus. Leur couleur est normalement bleu-gris comme le nuage lui-même mais peuvent prendre des tons or ou rougâtres lorsque le soleil couchant les illumine. Ils sont le plus souvent associés avec des orages mais peuvent également se voir sous des nuages non violents comme les altocumulus ou même les altostratus.

Ils se forment lorsqu'une partie instable d'un nuage dérive au-dessus d'une couche d'air très sèche. Les gouttelettes ou cristaux de glace du nuage s'évaporent en descendant dans la couche sèche ce qui la refroidit en enlevant de l'énergie pour l'évaporation. Comme la descente des gouttelettes n'est pas uniforme, des zones seront plus sèches que d'autres. De plus, la température de la couche sèche ne sera pas uniforme à cause de l'évaporation différentielle ce qui créera une alternance de zones de mouvements convectifs ascendants et subsidents. Les deux effets combinés donneront à la base de la couche nuageuse l'aspect en mamelon.

En farfouillant sur le web, j'ai trouvé une sympathique galerie d'images (d'où vient la photo ci dessus) sur un site très fouillé en infos sur la météo, entre autres...J'ai aussi trouvé ce site pour approfondir et voir d'autres images sur les nuages...J'ai bien eu des cours de météorologie, mais je ne pensais pas qu'ils étaient aussi variés !