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J'ai testé pour vous.. La Centrifugeuse
Vous savez, les centrifugeuse pour extraire le jus des fruits et légumes ? On a récupéré une, c'était cadeau avec la cuisine. Plutôt fun, comme concept, on met le fruit entier et hop, du jus ressort, comme par magie. (Jetez un coup d'oeil ici pour une démo).
Tout content, je m'en vais acheter mon kilo d'orange, me délectant à l'avance du délicieux jus (sans pulpe) que la machine allait me concocter. Comme dans les démos et en suivant ce que nous a dit le vendeur, je mets les demi-oranges dans la cheminée de la machine et je met en route, non sans une impression que mon cerveau me criait un avertissement, étouffé par mon impatience d'essayer.
Un jus jaune orange sort. Ca a l'air de marcher. Je goûte.. un peu âcre... Ca doit être parce que c'est frais ? Hop, grande goulée pour... erkkkk... le zeste !!!!! C'EST HORRIBLEMENT ACIDE ! Et oui, un truc bête comme chou, mais ce n'est pas magique, il faut peler les oranges d'abord (!)
C'était il y a 20 minutes, et mon ventre gargouille étrangement depuis...
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Commentaires
Centri-fu-geuse !
En fait, la centrifugeuse fait deux choses qu'un presse agrume ne peut pas : filtrer la pulpe, du moins la plus grande partie (pour ma tendre qui n'aime pas) ; extraire le jus de carottes, tomates, ananas, poires, pommes ou autre...
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Un bon vieux presse orange est aussi efficace et génère moins de nettoyage. Non ? Bonne année Robin !